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お品書き

プレミアム看板メニュー

和牛華壇(はなだん)7,900円
-wagyu hanadan-

特上部位・希少部位の7点盛り合わせ
数量限定の人気商品です
​こちらはコースでもご用意可能

極ひときれ 3,900円
-kiwami hitokire-

今宵オススメの黒毛和牛厳選部位を
【ひと切れずつ】ご堪能いただけます
食べ比べができる楽しい一皿です

セットメニュー

LIEBE舟盛り 12,000円
お肉は約1Kgのボリュームです!
(4名様〜5名様向け)

希少部位2種 / サーロイン / 上モモ
豚肉 / 鶏肉 / 壺漬けホルモン / 野菜盛り合わせ

黒毛和牛尽くしプレミアムセット 9,300円
(4名様〜5名様向け)

LIEBE盛 / 焼きしゃぶロース / ホルモン盛り
特選壺漬けカルビ(2枚) / ライスセット4名様分(わかめスープor味噌汁付き)

ファミリーセット 7,200円
(3名様〜4名様向け)

LIEBE盛 / 特選壺漬けカルビ(2枚)
バラエティ盛り / ライスセット4名様分(わかめスープor味噌汁付き)

ペアディナーセット 6,500円
(2名様向け)

本日の特上部位 / LIEBE2種盛り

LIEBE農園サラダハーフ or 季節の焼き野菜

特選壺漬けカルビ or 味付けホルモン

​石焼ビビンバ or 冷麺 or 玄米ジャージャー麺風 or ライスセット2名分

サーロインステーキ4種盛りセット 11,300円
(4名〜5名様向け)

サーロインステーキ4種盛り

LIEBE農園サラダ

お肉メニュー2種

  • 特製壺漬けカルビ
  • ​ネギ塩タン
  • ​今宵のホルモン盛り

サイドメニューより2種

  • 特製壺漬けカルビ
  • 魚だし冷麺
  • ​昆布だし冷麺
  • 玄米パスタジャージャー麺風
  • ​ライスセット2名分

デザートメニューより4種

  • なめらか杏仁
  • アイスクリーム
    バニラ / チョコ / 抹茶
    柚子シャーベット
    季節のアイス

サーロインステーキ4種盛りペアセット 8,800円
(2名〜3名様向け)

サーロインステーキ4種盛り

LIEBE農園サラダハーフ

サイドメニューより1種

  • 石焼ビビンバ
  • 魚だし冷麺
  • ​昆布だし冷麺
  • 玄米パスタジャージャー麺風
  • ​ライスセット2名分

デザートメニューより2種

  • なめらか杏仁
  • アイスクリーム
    バニラ / チョコ / 抹茶
    柚子シャーベット
    季節のアイス

盛り合わせ

サーロインステーキ付き4種盛 7,450円

「肉の王様」サーロインステーキを盛り込んだ4種類の盛り合わせです

料理長厳選3種盛り 4,500円

本日のお肉の中から料理長が厳選した3品の盛り合わせです

LIEBE2種盛り 3,200円

ロース・赤身モモの3種を使った盛り合わせです

LIEBE盛り 3,200円

ロース・カルビ・赤身モモの3種を使った盛り合わせです

カルビ盛り 1,890円

人気のカルビをたっぷり食べたい方にオススメです

赤身盛り 1,680円

脂身が苦手な方にオススメの赤身盛り合わせです

バラエティ盛り 1,250円

鶏・豚・ウインナーの盛り合わせです

海鮮盛り 1,250円

海の幸(イカ・有頭エビ・殻付きホタテ)の盛り合わせです

今宵のホルモン盛り 1,150円

本日オススメのホルモン4種盛り合わせです

オーダーカット

黒毛和牛サーロイン 100g 2,000円

黒毛和牛シャトーブリアン 100g 3,200円

黒毛和牛ヒレ 100g 2,500円

黒毛和牛ランプ 100g 1,400円

至極一品

焼きしゃぶロース 980円

サーロイン炙り握り(塩orワサビ) 一貫500円

カルビ炙り握り(塩orワサビ) 一貫500円

赤身炙り握り(塩orワサビ) 一貫400円

炙り握り3貫盛り(塩orワサビ) 400円

黒毛和牛単品

特上ロース 2,150円

上ロース 1,780円

並ロース 1,480円

特上ロースひときれ 750円

ヒレ 2,180円

ヒレひときれ 780円

特上三角カルビ 1,900円

特上三角カルビひときれ 400円

​上カルビ 1,350円

特選壺漬けカルビ 980円

赤身モモ 880円

豚肉・鶏肉・海鮮・ウインナー

豚カルビ 400円

豚肩ロース 400円

豚トロ 430円

若鶏もも 400円

若鶏ハラミ 400円

若鶏手羽先 350円

​若鶏砂肝 350円

エビ 650円

ホタテ 650円

イカ 400円

あらびきソーセージ 420円

​ピリ辛チョリソー 550円

火乃樺馬刺し

特上大トロ馬刺し 2,200円

霜降り上馬刺し 1,600円

上馬刺し 1,200円

赤身馬刺し 980円

ふたえご馬刺し 880円

馬レバー刺し 1,700円

馬刺し4種盛り合わせ 5,500円
(特上・上・赤身・ふたえご)

馬刺し3種盛り合わせ 4,000円
(特上・上・ふたえご)

馬刺し2種盛り合わせ 2,450円
(霜降り・赤身)

桜納豆丼 1,180円

桜納豆 980円

馬焼き

馬カルビ焼 1,500円

馬ハラミ焼 1,500円

馬ヒレ焼 1,200円

馬ひも焼 1,200円

馬ホルモン焼 1,200円

牛タン

黒毛和牛 厚切りタン 1,980円

黒毛和牛 上タン 1,580円

黒毛和牛 タン先 800円

US 厚切りタン 1,600円

US ネギ塩タン 980円

US 上タン 900円

​US コリコリタン 550円

ホルモン

がり丸 700円

丸腸 600円

小腸 580円

シマ腸 580円

アカセン 450円

ミノ 600円

センマイ 450円

ハツ 400円

レバー 400円

心根 400円

味付けホルモン 650円

壺漬けホルモン 600円

​味付けハチノス 500円

アラカルト

LIEBE農園サラダ 750円

LIEBE農園サラダハーフ 550円

塩こんぶキャベツ 400円

季節の焼き野菜 400円

コーンバター 400円

キムチ盛り合わせ 600円

カクテキ 220円

オイキムチ 220円

白菜キムチ 200円

特製テールスープ 980円

​わかめスープ 200円

お味噌汁 200円

魚だし冷麺 880円

昆布だし冷麺 880円

玄米パスタ
ジャージャー麺風 880円

石焼チーズビビンバ 1,000円

石焼ビビンバ 1,000円

ビビンバ 850円

テールスープ茶漬け 980円

桜納豆丼 1,180円

ライスセット 480円
(わかめスープor味噌汁付き)

ライス 250円

アイスクリーム 280円

なめらか杏仁 280円

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